Een aantal keer per jaar gaan onze varkens naar de slager. Op die momenten hebben wij vers scharrelvlees beschikbaar. Direct daarna wordt het vlees zorgvuldig ingevroren op -18°C, zodat het zijn kwaliteit, smaak en malsheid langdurig behoudt.
Prijslijst
Het vlees is per 2 stuks vacuüm verpakt
| Producten | Prijs per kilo |
|---|---|
| Speklappen | 17,95 |
| Saucijzen | 19,50 |
| Ribkarbonade | 19,50 |
| Haaskarbonade | 19,50 |
| Schouderkarbonade | 19,50 |
| Filetlappen | 19,50 |
| Hamlappen | 17,50 |
| Schnitzel (ongepaneerd) | 17,95 |
| Varkensrollade | 17,95 |
| Gehakt | 16,50 |
| Beenham (gemarineerd) | 20,00 |
| Nasivlees | 17,95 |
| Wangen | 20,00 |
| Reuzel | 14,95 |
| Snertvlees | 14,95 |
| Voordeel pakket 5 kg* | 16,00 |
| Voordeel pakket 10 kg* | 15,00 |
*De voordeelpakketten zijn samen gesteld met zoveel mogelijk verschillende delen van het Elburgs scharrelvarken, hierin kunnen ook speciale wensen in aangegeven worden.
Heeft u speciale wensen of vragen? Neem gerust contact op.